::人妻小姐:: Handbook of Mrs. Wifey

育兒的同時還要煮飯絕對是媽媽們的痛！
尤其是一到三歲，可以自由行動又想要人陪的孩子
一邊洗洗切切，腳邊硬是黏著討抱抱討關注的小屁孩
這種日子最需要一鍵料理了！
過程超輕鬆，食材超隨意，我愛大同電鍋 

因為丟了就跑，建議挑選耐煮一點的食材
除了味噌以外我沒有添加任何調味料，
所以像是玉米、洋蔥、蘿蔔、高麗菜這類耐煮又帶甜的食材非常適合鍋煮

我這次做的是純素
家裡有剩下的雞骨頭 / 排骨也可以一起丟進去
煮出來的湯會更有風味
如果吃膩味噌，少許昆布醬油、或放番茄都是很健康的口味替代
味噌量看個人口味，煮完味道太淡之後再補也是可以的唷
 

材料
味噌、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菇、洋蔥

步驟
Step 1：處理食材（有寶寶可以把食材切成手指食物，寶寶比較好拿）
Step 2：味噌用熱水拌開
Step 3：食材丟進去（不用全部泡到沒關係）
Step 4：外鍋加水，開煮
Step 5：擺盤，上菜！

▼ 食材很隨意，冰箱有什麼放什麼


▼ 先用熱水把味噌攪拌開


▼處理好的食材丟下鍋 

▼ 外鍋放一杯水，煮好以後悶著等要吃飯再開鍋

煮完趕著上菜餵食，忘記拍成品
反正就是倒進喜歡的容器裡端上桌嘛
超級好用的料理方式
再偷懶一點另外煮個麵丟進去一餐就輕鬆完成囉

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via Mrs. Wifey